Необычные достопримечательности Стамбула: секретные места и занятия, о которых знают только местные

Необычные достопримечательности Стамбула: секретные места и занятия, о которых знают только местные



Путешествовать на данный момент трудновато, если совершенно может быть, но строить планы на будущее никто не воспретит. Мы верим, что опосля пандемии путешествия возвратятся в нашу жизнь в полном объеме. А пока возлюбленная Турция уже открылась для россиян и готова подсластить 2020-й благоуханным чаем и фруктовым рахат-лукумом.

Идеи, что поглядеть в Стамбуле, никогда не кончаются. С прекрасных мечетей площади Султанахмет и красноватого ретро-трамвайчика на проспекте Истикляль лишь начинается самое увлекательное. Мы разведали скрытые места Стамбула, куда не водят пакетных туристов: обследуйте город и собирайте свою неподражаемую шкатулку воспоминаний!

Внимание: с 20 ноября 2020 года в Турции в силе частичный локдаун. По выходным с 8 вечера до 10 утра действует комендантский час. Торговые центры, рынки, кафе и парикмахерские открыты любой денек, но ресторанам предписано работать лишь на доставку. Карантинные ограничения на фоне пандемии стремительно изменяются: сверяйтесь с интерактивной картой Скайсканера и животрепещущими советами властей перед хоть какой поездкой.

Скрытые места Стамбула: где селиться, чтоб прочуять атмосферу

Чтоб найти необыкновенные достопримечательности Стамбула, необязательно отходить далековато от обычных маршрутов

Большая часть туристов выбирают для жизни район Султанахмет. Оно и понятно: тут расположились главные достопримечательности Стамбула, много дешевых гостиниц, сувенирных лавок и кафе со известными кебабами. Из минусов — цены выше, суеты больше, а аутентичности меньше. Торговцы так усердствуют, что другие улицы перевоплотился в бесконечный рынок, а прогулку сопровождают призывы «входи, дешево!» и даже «привет, Наташа!».

Достойные внимания районы в европейской части Стамбула

Ощутить себя местным и при всем этом остаться в центре событий можно в районе Бейоглу. Тут поровну современного удобства и истории. На зигзагообразных улочках отыщется и отель, где жила Агата Кристи, и романтичная Галатская башня, и атмосферная антикварная лавка, и хипстерское кафе с авокадо-тостами.

На пешеходной улице Истикляль, в сердечко Бейоглу, любят проводить время сами стамбульцы. Сюда приходят на шопинг и фотосессии, семейные завтраки на террасах, обеды в столовых-локантах и вечернее вино в элегантных барах. В шаге от Истикляль просто снять комнату либо апартаменты, а до интересностей Султанахмета отсюда 10 минут прямым трамваем либо 40 минут медленной прогулки через Галатский мост.

Необычные достопримечательности Стамбула: лучшие отели района Бейоглу
Галатская башня и окружающие ее улочки — из самых романтичных и ярких в городке. Можно нескончаемо гулять и отыскивать все новейшие скрытые места Стамбула!

Джихангир — очередной приятный вариант для приобщения к стамбульской атмосфере. Этот район как будто сотворен, чтоб жить в прекрасном древнем доме, поутру сперва здороваться с бессчетными котиками, завтракать в фотогеничной кофейне, а по пути на обед наслаждаться Босфором из малеханького комфортного парка. Джихангир плавненько перетекает в броский Каракёй с муралами, барами и магазинами местных дизайнеров: заряд вдохновения в хоть какое время суток!

Неплохой район в азиатской части Стамбула

Мысль для бунтарей и романтиков — поселиться в районе Кадыкёй в азиатской части Стамбула. Тут практически нет достопримечательностей, зато много непринужденности, граффити, кафешек и нетуристической жизни. Тот вариант, когда по-английски и по-русски вас могут не осознать, но чаем угостят обязательно.

Секретные места Стамбула: какой район выбрать для жизни
Европейскую и азиатскую части Стамбула соединяют автобусы и метро, но на пароме приятнее и увлекательнее

Необыкновенные достопримечательности Стамбула: скрытые районы, места и занятия

Стамбул заботливо хранит свои потаенны, и на открытках и магнитах не изображают самого увлекательного. Подсказки приходится собирать по турецким телесериалам, случайным фото и кликам босфорских чаек. Головоломка стоит усилий: скрытые места Стамбула — как телепорт в пространстве и времени!

Скрытые места Стамбула: самый сериальный район

20 минут с ветерком на пароме до набережной Ускюдар и еще 10 минут автобусом — и вы в красочном районе Кузгунджук на азиатской стороне Стамбула.

Секретные места Стамбула: район Кузгунджук
Атмосферный Кузгунджук — наилучший район, чтоб изучить самые необыкновенные достопримечательности Стамбула

Атмосфера тенистых улочек с древесными узорными домами переносит на пару веков в прошедшее. В Кузгунджуке умиротворенно соседствуют греческие и армянские церкви, мечети и синагоги, тут любит селиться творческая интеллигенция, в кафе подают продукты со собственного огорода, а на верандах нежатся всесущие коты.

В районе снимают пользующиеся популярностью турецкие телесериалы и киноленты, и стамбульцы обожают фотографироваться на фоне ярчайших зданий-«телезвезд». Иноземцы сюда забредают изредка, и в этом особенная красота Кузгунджука. Стамбул как будто меняет парадный костюмчик на домашние тапочки и стает как есть: немолодой, чуток вялый, духовный и все равно неизбывно красивый.

Что поглядеть в Кузгунджуке

Необыкновенная достопримечательность Стамбула в районе Кузгунджук — сад Kuzguncuk Bostanı, где местные обитатели выращивают травки и овощи, устраивают собрания и отмечают празднички. На центральной улице Искадие не пропустите секретное пространство, куда стамбульцы прогуливаются за галлактическими конфетами: в кондитерской Vanilin глаза разбегаются от 10-ка натуральных внутренностей. Для вас с лавандой, маракуйей либо манго?

С коробкой конфет и термосом чая отлично отправиться в парк Фетхи-паша. Подъем по крутому склону стоит красивых видов на Босфор и европейскую часть Стамбула. Если повезет с погодой, встретите закат, который будете вспоминать годами.

Необычные достопримечательности Стамбула: Кузгунджук и Девичья башня
Чаепитие с видом на Девичью башню — безупречный план опосля необыкновенных достопримечательностей Кузгунджука

Если остались силы, от Кузгунджука просто добраться до Девичьей башни: можно походить по набережной либо доехать на автобусе, но интересней домчать на городском самокате Marti. Лишь учтите, что приложение работает только с турецкой сим-картой.

Необыкновенные места Стамбула: самые европейские районы

Нишанташи из самых дорогих и популярных районов городка. Чувство, что тут Стамбул согласился поумерить бунтарский богемный дух, надеть галстук и оправдать ожидания родителей. Заместо арт-мастерских Нишанташи сверкает витринами бутиков, на месте тележек с симитами органические магазины, а европейские завтраки тут популярнее кебабов.

Но нрав не скроешь: погуляйте по Нишанташи — и посреди дизайнерских салонов вы безизбежно наткнетесь на магазинчик с китайскими вазами, индийскими благовониями и балийскими амулетами. А посреди элитных жилых комплексов вдруг обнаружится небольшой скверик, где стамбульцы денек деньской пьют чай и играют в нарды.

В особенности здорово изучить Нишанташи с утра, когда узенькие улицы еще не заполнили спешащие по делам горожане. Заодно заглянете на анлимитный завтрак в Bazlama Kahvalti с миллионом видов варенья и фирменными лепешками. Либо в Kruvasan: здесь придется выбирать из двадцатка различных круассанов, есть даже круассановый пудинг!

Собрат Нишанташи по атмосфере — район с говорящим заглавием Мода на азиатской стороне Стамбула. Сюда приезжают гулять по фотогеничной набережной, есть вафли и пить воронку либо кемекс в Walter’s Coffee Roastery, кофейне в стиле телесериала «Во все тяжкие».

Необыкновенные достопримечательности Стамбула: самый броский район

Необычные достопримечательности Стамбула: район Балат
Скрытые места Стамбула в районе Балат спрятались посреди постиранного белья, ярчайших домов и детских велосипедов: жизнь бурлит!

Мужчины буднично пьют крепкий бардак-чай под акведуком Валента 4 века, а семьи пикникуют у стенок Константинополя — рядовая жизнь района Балат, 1-го из наистарейших в Стамбуле.

С 15 века тут селились евреи, греки и армяне, а когда еврейская община покинула город, опустевшие строения заняли курды, цыгане и бедные турки. Равномерно в заброшенных домах стали раскрываться дизайнерские и антикварные магазины, арт-мастерские и винтажные кафе: доступная недвижимость и аренда помещений сделали свое дело — и в Балат потянулась богема.

Звездный час пробил в 2017-м, когда на улицах примыкающего района Айвансарай сняли сериал Cukur. В Айвансарай и Балат хлынули фанаты «Чукура», и район собрались сделать наиболее симпатичными для гостей: дома покрасили в калоритные цвета, а улицы нарядили по всем законам «инстаграмности». Сейчас Балат самый хипстерский район Стамбула: тут ведут торговлю хендмейдом, фотографируются на фоне муралов и превращают старенькые квартиры в престижные кафе.

Что поглядеть в Балате

По Балату приятно просто гулять, любуясь древними домами и разглядывая диковины. Есть тут и необыкновенные достопримечательности Стамбула: схожее на Хогвартс здание Греческого православного лицея, Дом-музей молдавского князя и ученого Димитрия Кантемира, музей Коричневые с старыми фресками и даже магазин-музей газировки. Подкрепиться приятно в пользующемся популярностью ретро-кафе Naftalin, а на необыкновенный кофе с фруктовыми вкусами загляните в Mare Mosso.

Необыкновенные достопримечательности Стамбула: мечеть и наилучший вид на город

Необычные достопримечательности Стамбула: секретные места и занятия, о которых знают только местные
Мечеть трудно отнести к необыкновенным достопримечательностям Стамбула, но пару секретов Сулеймание все таки запасла

Сулеймание лицезрел любой гость Стамбула — мечеть высится на холмике и видна практически из хоть какой точки городка. А вот поднимаются к ней куда пореже, внимание туристов оттягивают наиболее известные Голубая мечеть и Айя-София. Но так даже лучше: наслаждаться узорным потолком мечети и гулять по просторной местности приятнее без толп. Тут же можно узреть мавзолей султана Сулеймана и его возлюбленной супруги Хюррем Хасеки-султан Роксоланы.

Со смотровой около Сулеймание раскрывается потрясающая панорама городка. Можно создать эффектные кадры тут либо перебраться на видовую террасу 1-го из ближайших кафе: в Agha Gate, к примеру, готовят необыкновенные травяные чаи и фруктовые щербеты.

Необыкновенные достопримечательности Стамбула: хаммамы и сувениры для души и тела

Секретные места Стамбула: какой хаммам выбрать
Хаммам в восточной культуре — целая философия и обряд перерождения. Кажется, нам всем не помешает на данный момент обновиться!

В благоуханной пене хаммама тают все волнения 2020-го. Обряд включает распаривание тела, мытье, пилинг специальной рукавичкой кесе, пенный массаж и растирание мочалкой люффа.

Неплохой экономный вариант в Стамбуле — хаммам Aga Hamamı, а за по-настоящему шикарным опытом отчаливайте в Kılıç Ali Paşa Hamamı.

Чтоб продлить блаженство, захватите набор для хаммама домой. Набор из банных полотенец, варежки для пилинга и мыла можно приобрести в любом сувенирном, но увлекательнее избрать в магазинчике Home Spa неподалеку от Галатской башни. Спускайтесь к Галате от Истикляль и ориентируйтесь на запах. 10-ки разновидностей натурального мыла кутают улицу благоуханным облаком, а еще в магазине неплохой выбор цветочных тоников, масел и глиняных масок для лица.

Скрытые места Стамбула: самые смачные блюда и наилучшие кафе

Каждое утро у турок небольшой праздничек, и имя этому праздничку — турецкий завтрак. Естественно, в большенном и резвом Стамбуле просто отыскать и обычный европейский перекус на бегу: в Mundo Novo у Галатской башни, к примеру, подают хороший кофе с круассанами, а в хоть какой булочной вас ожидает свеженький бублик-симит.

Что попробовать в Турции: бублик симит
Хрустящий симит с кунжутом самодостаточен, но постоянно рад компании сливочного сыра, овощей либо меда со сливками

Реальный турецкий завтрак — целое искусство, шедевр из миллиона тарелочек с самыми различными блюдами и продуктами. Традиционная композиция включает яичка, сыры, овощи, аджику, варенья, маслины, оливки, мед со сливками и выпечку, но это только база: каждое заведение экспериментирует и добавляет свои ингредиенты. Незыблемое правило одно: все продукты должны быть свежайшими, высококачественными и необычным образом сочетаться меж собой.

Продолжается таковой завтрак не один час, чай льется рекой, а приходят стамбульцы на застолье семьей либо большенный компанией. Но не переживайте: в кафе сервируют завтраки на двоих либо даже на 1-го.

Скрытые места Стамбула: наилучшие кафе на хоть какой бюджет

В кафе Privato домашний интерьер, блюда из органических товаров и огромные широкие столы: на остальных их пестрые завтраки просто не поместятся. Сетевое заведение Midpoint на Истикляль привлекает панорамным видом на Босфор, в Ahsen в завтрак заходит наивкуснейшая тахина и слойки-бёреки, а в книжном кафе Ada неплохой выбор турецких и европейских завтраков. В районе Джихангир смачно накормят в Kahve 6 — здесь даже есть завтраки для веганов и овощеедов.

Где пообедать и поужинать в Стамбуле

Секретные места Стамбула: лучшие кафе
Любой прием еды в Стамбуле как произведение искусства

Обедают стамбульцы обычно в локантах: это столовые современного типа, где на витрине шкварчит и дымится десяток готовых блюд, и для вас остается указать на самые аппетитные. Такие кафе — классная возможность приобщиться к местной жизни, испытать новейшие вкусы и сберечь. Цены в локантах приметно ниже ресторанных, а свойство в испытанных местах не ужаснее.

На улице Истикляль от всего сердца накормят в Hayvore, кафе с домашней атмосферой и кухней черноморского региона Турции. А в районе Каракёй популярна Karaköy Lokantası с морепродуктами и красивым интерьером в бирюзовых тонах.

Обед либо ужин турки начинают с супа. При этом его тут не едят, а пьют: большая часть супов имеют кремообразную густоту, и любому сезону положен собственный вкус. Перепробовать все можно в Karaköy Çorba Evi, ярком кафе-супешне в древнем здании бывшей церкви.

На 2-ое непревзойденно подойдет рыбный сэндвич от «Супер Марио» здесь же, на Каракёе. Emin Usta, либо «мистер Марио» — легенда стамбульского стритфуда, смогший перевоплотить лаваш с рыбой в шедевр. Мистер Марио творит за обыденным уличным прилавком — отыскиваете на карте метку Mario the fisherman.

Секретные места Стамбула: лучшие кафе и рестораны
В Стамбуле развита культура уличной пищи, и на ординарном на вид прилавке часто вкуснее, чем в ресторане

На смачную рыбу либо чашечку благоуханного чая стоит заглянуть в Dolmabahçe Sarayı Saat Kulesi Kafeterya, на удивление бюджетое кафе с красивым видом на Босфор и белый дворец Долмабахче.

А безупречный вечер вы проведете в Solera Winery, где голову способен вскружить один только выбор вина. Не страшитесь растеряться: сомелье посодействуют обусловиться с выбором и предложат дегустацию перед заказом. Сырная тарелка и ассорти закусок-мезе — беспроигрышный аккомпанемент к хоть какому вину, а еще в меню есть пицца, салаты и паста.

Необыкновенные достопримечательности Стамбула: достойные внимания десерты

Необычные достопримечательности Турции: что попробовать
Баклаву подают далековато за пределами Турции, но так смачно, как тут, бывает нечасто

Стамбул любит гостей и гостеприимно встречает их сладостями. Самые смачные — в сетевой кондитерской MADO: выбирайте жаркий медово-сырный десерт кюнафе, суфле с водянистой внутренностью из шоколада либо каштана либо рисовый пудинг сютлач.

В «Мадо» предложат к тому же мороженое сверху. Соглашайтесь: мороженое-дондурма в Турции особое, тягучее и плотное, и в кондитерской его готовят отменно. Если прониклись необыкновенным лакомством и желаете поделить воспоминания, в «Мадо» дондурму запакуют так, что прохладный десерт не растает и не испортится целых 72 часа. Можно взять мороженое в самолет и привезти домой родным, как реальный волшебник в голубом вертолете.

Пробовать и выбирать на гостинцы смачный рахат-лукум идеальнее всего в исторической кондитерской Ali Muhiddin на улице Истикляль, а за баклавой загляните в наряженный Hafiz Mustafa либо Faruk Güllüoğlu на площади Таксим.

Необыкновенные напитки, которые можно испытать в Турции

Секретные места Стамбула: где попробовать необычные напитки
Турецкий чай — основной герой стамбульских будней, без него не обходится ни завтрак, ни свидание, ни кадр для инстаграма

Если сытные медовые десерты вам незначительно очень, а сладкого охото, закажите просто стакан чая либо чашечку кофе по-турецки в кондитерской. Почти всегда напиток принесут с небольшим угощением: печеньем, куском рахат-лукума либо шоколадкой. А чтоб добавить новизны, выбирайте damla sakızı kahve: турецкий кофе с мастикой, которая присваивает достойные внимания хвойные ноты.

С первыми холодами наступает время салепа, согревающего сладкого напитка на базе муки из корней орхидей, которую готовят с молоком, розовой водой и специями. Время от времени в кафе подают необыкновенные варианты салепа: к примеру, в MADO дают фисташковый, шоколадный и даже салеп с мороженым. В большинстве мест салеп готовят лишь в зимнюю пору: читайте, когда лучше двигаться в Турцию и глядеть необыкновенные достопримечательности Стамбула.

Очередной подарок для любителей необыкновенных напитков — menengiç, «фисташковый кофе». На самом деле напиток из плодов дикорастущей фисташки не имеет ничего общего с кофе по составу: их роднит обряд изготовления и приятный вкус. Можно пропробовать мененгич в кафе, а если понравится, привезти домой и варить в джезве — отыскиваете пачку в гипермаркете в отделе с чаями и кофе.

Ответы на пользующиеся популярностью вопросцы и правила заезда в Турцию во время пандемии

Нужна ли виза для поездки в Турцию?

Россиянам не нужна виза для поездки в Турцию на срок наименее 60 дней.

Нужна ли справка о отсутствии коронавируса для заезда в Турцию?

Нет, справка и тест на COVID-19 для заезда в Турцию сейчас не необходимы.

Какие правила заезда в Турцию во время пандемии коронавируса?

Для заезда в Турцию может понадобиться туристская страховка, в которую включено исцеление COVID-19. В самолете по пути необходимо будет заполнить анкету с личными данными, номером кресла, адресом пребывания и контактными данными, а еще уточнить, есть ли у вас симптомы (Симптом от греч. — случай, совпадение, признак — один отдельный признак, частое проявление какого-либо заболевания, патологического состояния или нарушения какого-либо процесса жизнедеятельности) COVID-19. Людям с высочайшей температурой и иными признаками ОРВИ могут предложить сдать бесплатный ПЦР-анализ. Если отыщут коронавирус, вышлют на самоизоляцию. Также на карантин в этом случае посадят всех, кто контактировал с зараженным на борту.

Есть ли прямые рейсы из Рф в Турцию?

Да, рейсы из Рф в Турцию возобновлены с начала августа. Подробнее о правилах провоза ручной клади и аспектах перелета из Рф в Турцию читайте в нашей статье про коронавирус и путешествия.

Необходимо ли созодать тест на коронавирус опосля возврата из Турции в Россию?

Да, необходимо. При регистрации на оборотный рейс необходимо будет заполнить специальную форму на портале Госуслуг. В течение 3-х календарных дней загрузить в эту форму результаты тестирования на коронавирус, а на борту самолета заполнить анкету по прилагаемой форме на российском языке. Подробнее про коронавирус и путешествия.

Что такое HES-код и нужен ли он для заезда в Турцию?

С 1 октября 2020 года для людей Турции и живущих в стране иноземцев ввели «код здоровья». По нему выслеживают историю перемещений человека. Код спрашивают при покупке билетов на междугородние автобусы либо внутренние перелеты. Для перелета из Рф в Турцию, даже если он с пересадкой на местности страны, HES-code не нужен.

Неопасно ли лететь в Стамбул, как там с мерами противодействия ковиду?

В Стамбуле кропотливо смотрят за соблюдением мер сохранности. Штраф за отсутствие маски 900 лир (9 тыщ рублей), и масочный режим вправду строго соблюдают даже просто на улицах. В любом магазине и заведении для вас померяют температуру, всюду есть санитайзеры, а почти все кафе перебежали на электрическое меню. При поиске отеля в Стамбуле выбирайте гостиницы с высочайшей оценкой за чистоту: на Скайсканере есть удачный фильтр для отбора самых надежных вариантов.

Открыты ли кафе и музеи Стамбула?

Кафе и рестораны в Стамбуле на данный момент работают навынос и на доставку. Магазины, хаммамы, мечети и главные достопримечательности открыты, но часы работы могут быть ограничены. Не действуют маленькие музеи и представления: так, на данный момент можно попасть в Айя-Софию и Цистерну Базилику, но не получится поглядеть танец дервишей в направленном на определенную тематику музее, «Музей невинности» Орхана Памука тоже закрыт.

Вдохновились на путешествия и ищете, куда поехать?

По нашей интерактивной карте просто выяснить, какие страны открыты для россиян и какие там на данный момент правила заезда. Оставьте собственный электрический адресок — и мы сообщим, когда раскроется ваше направление мечты.

Карта открытия границ на Скайсканере

Самое принципиальное о путешествиях во время коронавируса:

Коронавирус и путешествия: ответы на главные вопросцы

Когда откроют границы и можно будет путешествовать как ранее?

Неопасно ли на данный момент путешествовать и стоит двигаться в отпуск

Все, что необходимо знать про гибкие условия бронирования путешествий

Нежданные достоинства путешествий в 2020-м: личный опыт